메뉴
추천 메뉴
1. 슈라스코 스타일로 구운 비프로티
라이브 주방에서 제공하는 요리 중에서 특히 추천 메뉴.
전용 로티서리를 사용하여 소재를 구워, 요리사가 눈앞에서 잘라서 제공합니다. 식재료를 회전시키면서 가열하는 것으로 전면에 얼룩짐없이 불이 지나 표면의 고소한 풍미, 육즙인 맛과 부드러운 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다.
고기 본래의 맛이 입안에 퍼지는 쇠고기 외에 통통 고소하게 구워 치킨을 준비.
디너 타임에는 녹을 정도로 부드러운 돼지 고기, 깨끗한 식감과 농후한 맛이 특징의 유두 새우도 등장!
※이벤트 개최 기간시에는 메뉴를 바꾸어 제공합니다.
전용 로티서리를 사용하여 소재를 구워, 요리사가 눈앞에서 잘라서 제공합니다. 식재료를 회전시키면서 가열하는 것으로 전면에 얼룩짐없이 불이 지나 표면의 고소한 풍미, 육즙인 맛과 부드러운 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다.
고기 본래의 맛이 입안에 퍼지는 쇠고기 외에 통통 고소하게 구워 치킨을 준비.
디너 타임에는 녹을 정도로 부드러운 돼지 고기, 깨끗한 식감과 농후한 맛이 특징의 유두 새우도 등장!
※이벤트 개최 기간시에는 메뉴를 바꾸어 제공합니다.
2. 타코
파티 메뉴에 추천하는 「타코스」를 호텔 메이드로. 맛과 식감을 고집한 토르티야 원단에 향신료를 넣은 타코미트를 비롯해 와카모레와 토마토, 치즈와 살사 소스 등 원하는 재료를 사이에두고 즐길 수 있습니다. 가벼운 식감으로 여러 번 반복하고 싶어지는 맛으로 완성했습니다.
3. 갓 짜낸 몽블랑
라이브 키친에서는 디저트도 고객의 주문마다 마무리하는 연출을. 요리사가 눈앞에서 크림을 짜서 제공하는 "신선한 몽블랑"은 가벼운 입맛을 지으면서 농후한 풍미가 퍼지는 추천 일품입니다.
계절마다 맛을 바꾸어 제공합니다.
4. 젤라토
부드러운 식감과 소재의 맛을 즐길 수 있는 젤라토 코너에는 딸기와 피스타치오 등 과일 등을 비롯한 추천 맛을 라인업.
고객의 마음에 드는 맛을 묻는 동안 요리사가 서브합니다.
