메뉴

추천 메뉴

사진 : 슈라스코 스타일로 구운 비프 로티를 요리사가 잘라내는 모습
라이브 주방에서 제공하는 요리 중에서 특히 추천 메뉴.
전용 로티서리를 사용하여 소재를 구워, 요리사가 눈앞에서 잘라서 제공합니다. 식재료를 회전시키면서 가열하는 것으로 전면에 얼룩짐없이 불이 지나 표면의 고소한 풍미, 육즙인 맛과 부드러운 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다.

고기 본래의 맛이 입안에 퍼지는 쇠고기 외에 통통 고소하게 구워 치킨을 준비.
디너 타임에는 녹을 정도로 부드러운 돼지 고기, 깨끗한 식감과 농후한 맛이 특징의 유두 새우도 등장!
※이벤트 개최 기간시에는 메뉴를 바꾸어 제공합니다.

사진 : 와카모레와 토마토, 치즈와 살사 소스 등의 재료를 끼운 타코

파티 메뉴에 추천하는 「타코스」를 호텔 메이드로. 맛과 식감을 고집한 토르티야 원단에 향신료를 넣은 타코미트를 비롯해 와카모레와 토마토, 치즈와 살사 소스 등 원하는 재료를 사이에두고 즐길 수 있습니다. 가벼운 식감으로 여러 번 반복하고 싶어지는 맛으로 완성했습니다.

사진 : 요리사가 진한 크림을 짜내고 갓 짜낸 몽블랑을 제공하는 모습 박람회마다 갓 갓 몽블랑

라이브 키친에서는 디저트도 고객의 주문마다 마무리하는 연출을. 요리사가 눈앞에서 크림을 짜서 제공하는 "신선한 계절의 몽블랑"은 가벼운 입맛을 지으면서 농후한 풍미가 퍼지는 추천 일품입니다. 페어마다 맛을 바꾸어 제공합니다.

※2026년 5월 9일~8월 31일의 기간중은, 여름 한정 「셰이브드 아이스」로 변경합니다 때문에, 몽블랑의 제공은 없습니다.

스탭이 눈앞에서 살짝 깎아 올린 플레인 빙수. 섬세한 얼음에, 좋아하는 시럽이나 토핑을 자유롭게 거듭해, 자신만의 어레인지로 즐길 수 있습니다.

※하계 한정(5/9~8/31)의 제공입니다.

사진 : 딸기와 피스타치오 등 과일 등을 비롯한 맛의 매끄러운 젤라토

매끄러운 식감과 소재의 맛을 즐길 수 있는 젤라토 코너에는 과일 등을 비롯한 추천 맛을 라인업.
고객의 마음에 드는 맛을 묻는 동안 요리사가 서브합니다.

고베 메리켄 파크 오리엔탈 호텔

〒650-0042 효고현 고베시 주오구 하토바초 5-6

TEL: +81-78-325-8111 / 팩스: +81-78-325-8106

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